Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Cho vào bát có hành khô 2 muỗng café nước mắm, 1 muỗng café rượu, 1 muỗng café dầu chiên, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính) trộn thật đều.
Ướp gà với hỗn hợp gia vị trên ít nhất 15 phút.
Lật ngược lá sen, để vào 1 cái tô lớn.
Xếp gà vào lá sen.
Gói kín lại.
Cho gà vào nồi hấp 25 - 30 phút.
Mang gà ra cắt lá sen và thưởng thức thôi nào! Chấm với bột canh pha cùng lá chanh, chanh và ớt các bạn nhé!
Thịt gà thấm gia vị ăn rất ngọt và đậm đà, lại thêm hương thơm dịu của lá sen khiến cả nhà ai cũng háo hức. Mong các bạn ngon miệng với món mới này!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
